Ciência e Tecnologia de Laticínios

Matriz Curricular

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QUI107

Laboratório de Química Geral

Programa Analítico

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Total de Horas

30 horas

Carga Horária

2(0+2)

Semestre de Oferecimento

I e II

Ementa

O laboratório e equipamento de laboratório. Substâncias puras e misturas. Fenômenos físicos e químicos e reações químicas. Propriedades dos elementos químicos. Obtenção e purificação de substâncias. Estudo das soluções. Estequiometria. Ácidos e bases. Oxirredução. Pilhas. Cinética das reações químicas. Termoquímica. Reações químicas especiais.

Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*

QUI100*